Jeśli chodzi o cukrzycę, obserwacja jest równie niepokojąca. Napoje słodzone powodują skoki poziomu cukru we krwi i przyczyniają się do rozwoju insulinooporności. Badanie przeprowadzone na 90 000 kobiet wykazało, że u tych, które spożywały napój raz lub więcej razy dziennie, zwiększyło się ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.