Czynniki przyczyniające się do przewlekłego stanu zapalnego
Na podtrzymywanie stanu zapalnego wpływa szereg elementów naszego otoczenia i nawyków:
Dieta współczesna: gluten (pszenica), produkty mleczne (często nieodpowiednie dla dorosłych z powodu braku laktazy) i przemysłowa „fast food”.
Zanieczyszczenie: Pestycydy, takie jak glifosat i inne zanieczyszczenia rolnicze, które przenikają do naszej żywności.
Leki: niewłaściwe stosowanie leków przeciwzapalnych i antybiotyków, które zaburza florę jelitową (dysbioza).
Styl życia: przewlekły stres, bezsenność (która uniemożliwia odbudowę neuronów) i siedzący tryb życia (niedotlenienie).
Zablokowanie przewodów wydalniczych: Kiedy organy odpowiedzialne za usuwanie odpadów (nerki, wątroba, jelita) są nasycone, metabolizm zostaje zablokowany.
Ten stan zapalny o niewielkim nasileniu jest podłożem wielu poważnych chorób: chorób autoimmunologicznych (dotykających 5 milionów Francuzów), chorób neurodegeneracyjnych (choroby Alzheimera, Parkinsona), chorób układu sercowo-naczyniowego, otyłości i osteoporozy. Aby go wykryć, monitoruje się markery krwi, takie jak OB, białko C-reaktywne (CRP) oraz stosunek omega-3 do omega-6.
Naturalny arsenał przeciwzapalny
Na szczęście natura oferuje skuteczne rozwiązania pozwalające zwalczać te stany zapalne bez skutków ubocznych, jakie niesie ze sobą stosowanie silnych środków chemicznych.
Olejki eteryczne i ziołolecznictwo
Niektóre olejki eteryczne są wyjątkowe, zwłaszcza olejek wintergreenowy , składający się w 99% z salicylanu metylu, który działa jak naturalna „super aspiryna”. Kocanki włoskie, rumianek i katafray są również bardzo skuteczne. Wśród ziół, czarci pazur, wiązówka błotna i wierzba to klasyczne, niezbędne rośliny.
Gemmoterapia i suplementy
Gemmoterapia (terapia pąkami) zaleca spożywanie czarnej porzeczki (Ribes nigrum)
rano ze względu na jej naturalne działanie „podobne do kortyzonu”, które pomaga modulować stan zapalny. Zalecane są również olcha i winorośl. Na koniec należy wzbogacić dietę o naturalne środki przeciwzapalne.
Omega-3: Występuje w oleju lnianym lub orzechowym (należy go preferować zamiast prozapalnych kwasów omega-6, np. słonecznikowego).
Kurkuma: Kurkumina jest silnym środkiem ochronnym.
Bromelaina: Z łodygi ananasa.
Antocyjany: Barwniki występujące w czerwonych owocach i burakach.
Kwasica: zaburzenie równowagi środowiska wewnętrznego organizmu
Kwasica jest ściśle związana ze stanem zapalnym. Wynika z zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej, spowodowanego nadprodukcją kwasów (stres, dieta), zaburzeniami wydalania przez nerki lub płuca, bądź niedoborem wodorowęglanów.
