Zapomnij o mdłym, kupionym w sklepie bulionie! Przygotowanie domowego bulionu warzywnego to prosty sposób, aby dodać głębi i bogactwa smaku do Twoich zup, sosów i gulaszy. Nie tylko jest smaczniejszy, ale również zdrowszy, pozbawiony zbędnych konserwantów i nadmiernej ilości soli. Przygotuj się na kulinarną rewolucję, która odmieni Twoje gotowanie!
Składniki:
Podstawa aromatyczna:
2 duże marchewki, obrane i grubo posiekane
2 łodygi selera naciowego, grubo posiekane
1 duża cebula, obrana i grubo posiekana
2 ząbki czosnku, delikatnie rozgniecione (nie obrane!)
Warzywa dodatkowe (opcjonalne, dla głębi smaku):
1 por, biała i jasnozielona część, dokładnie umyta i grubo posiekana
