Czosnek obierz i drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
Ser żółty zetrzyj na drobnej tarce.
W misce wymieszaj serek śmietankowy, majonez, jogurt oraz sok z cytryny, aż do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj starty ser oraz czosnek, a następnie dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, dodaj więcej czosnku.
W razie potrzeby schłódź w lodówce przez około 30 minut, aby smaki się “przegryzły”.
Krem czosnkowo-serowy jest gotowy do podania!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ten krem najlepiej smakuje schłodzony, dlatego warto przygotować go z wyprzedzeniem, aby smaki się przegryzły.
Podawaj go z ulubionymi krakersami, kawałkami warzyw (np. marchewką, ogórkami) lub jako dodatek do mięsa grillowanego.
Jeśli pozostały Ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Krem utrzyma świeżość przez 3-4 dni.
Warianty:
Ziołowy krem czosnkowo-serowy – dodaj do masy świeże zioła, takie jak bazylia, oregano lub koperek, aby nadać mu dodatkowego aromatu.
Krem czosnkowo-serowy z suszonymi pomidorami – do mieszanki możesz dodać drobno posiekane suszone pomidory, które wprowadzą ciekawy akcent smakowy.
Krem czosnkowo-serowy z papryką – dodaj do masy odrobinę słodkiej papryki w proszku lub drobno pokrojoną paprykę czerwoną, aby wzbogacić smak i kolor.
Często zadawane pytania:
