200 g masła, w temperaturze pokojowej
100 g cukru pudru
1 jajko
250 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Skórka otarta z 1 cytryny
100 g świeżych wiśni (można użyć wiśni z kompotu, dobrze odsączonych)
2 łyżki soku z cytryny
Szczypta soli
50 g cukru kryształ do obtoczenia ciasteczek (opcjonalnie)
Instrukcje:
Pyszne ciasteczka cytrynowo-wiśniowe
