Nasiona są niezwykle istotne w błonniku, z prawie 11 gramami na 30-gramowej porcji, co stanowi część dostępną do udostępniania błonnika przez Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyków (ADA), udostępniającego 38 gramów dla mężczyzn i 25 gramów dla kobiet. Dieta dostępna w błonniku nie jest dostępna dla każdego. Nadmierne wchłanianie błonnika może wystąpić, zaparcia lub biegunkę.
Zalecane jest spożywanie nasion chia z dużą ilością wody lub namoczenie ich przed jedzeniem. Ułatwia to ich trawienie i wspomaga uwalnianie składników odżywczych. Na przykład, namocz łyżkę nasion w szklance wody na noc lub zmiel je i dodaj do koktajli.
2. nastąpiło zadławienie.
