Wędzona pułapka: Wędzona kiełbasa
Duma krajowa czy pokaz mechaniczny?
Znaleziono ranka w supermarkecie, widzę to samo: babcia z siatką, która znajduje się wędzona kiełbasa
—Mario Pietrowna, to nie mięso, to teatr chemiczny! – powiedział jej.
— Nie, o czym pan mówi, panie doktorze, przecież do naszego, do naszego rodzinnego…
Ale było to „rodzime” zjawisko, gdy dziadek wędził boczek w swoim wędzarni, a nie zawsze, gdy spryskiwano go płynnym dymem w fabryce.
Co dzieje się w ciele:
→ Dym w płynie jest przyczyną bocznej ściany bocznej
→ Sól powoduje, że kiedykolwiek puchną Ci nogi
→ Konserwanty przekształcają jelito w magazynie chemicznym
Jak mawiali nasi mądrzy przodkowie: „To, co naturalne, nie jest możliwe”.
Alternatywa bez strat:
Domowa duszona wołowina z suszonymi śliwkami to prawdziwa uczta! Gotuję ją w niedziele przez cały tydzień. Mięso jest delikatne, aromatyczne… i bez chemikaliów.
Przepis jest prosty: kawałki wołowiny, cebula i suszone śliwki gotowane na wolnym ogniu przez dwie godziny. Na koniec dodaj szczyptę soli.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
