Właściwości goździków zębowych w leczeniu raka
Przeciwutleniacze:
Ekstrakty z kwiatów mniszka lekarskiego, badane pod kątem właściwości przeciwutleniających na izolowanych komórkach organizmu (in vitro), wykazały działanie wymiatające wolne rodniki. Pomogły one również zmniejszyć pęknięcia nici DNA. Ekstrakty z liści są również bogate w polifenole, które mają silne właściwości przeciwutleniające. Uważa się, że przyczyną raka są uszkodzenia DNA spowodowane przez wolne rodniki. Przeciwutleniacze zwalczają uszkodzenia oksydacyjne wywoływane przez wolne rodniki, zapobiegając ich powstawaniu i neutralizując je, zanim zdążą one uszkodzić komórki.
