DARMOWA KONFITURA POMARAŃCZOWA.
+ SKŁADNIKI PRZEPISU.
– 4 duże pomarańcze.
– 1 cytryna.
– 1 kg cukru.
– 1/2 litra wody.
+ SPOSÓB PRZYGOTOWANIA.
– Umyj i obierz pomarańcze i cytrynę, starając się usunąć wszystkie białe skórki, aby zapobiec ich gorzkiemu smakowi.
– Pokrój owoce na małe kawałki i włóż je do rondla z wodą i cukrem.
– Doprowadź mieszaninę do wrzenia i zmniejsz ogień.
– Gotować na małym ogniu, aż mieszanina zgęstnieje i odparuje.
– Gdy dżem będzie gotowy, gorący przelać do wyparzonych słoików i szczelnie je zamknąć.
