🍽️ Pulpety w sosie pomidorowym z kardamonem i limonką 🍅✨ Szukasz czegoś, co rozgrzeje serce i podniebienie? 😋 Te pulpety w aromatycznym sosie pomidorowym z nutą kardamonu i limonki to strzał w dziesiątkę! 💚🍋 Składniki: 🟢 Na pulpety: 500 g mięsa mielonego (wieprzowego, wołowego lub mieszane) 🥩 1 jajko 🥚 3 łyżki bułki tartej 🍞 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 🧄 Sól i pieprz do smaku 🧂 🟢 Na sos: … See more

Sól i pieprz do smaku

Świeża kolendra lub pietruszka do posypania

Przygotowanie: W misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, czosnek, sól i pieprz. Formuj małe pulpety. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się złociste. Dodaj pomidory i kardamon. Gotuj na małym ogniu 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Do sosu delikatnie włóż pulpety i gotuj pod przykryciem 15–20 minut, aż będą miękkie i soczyste. Pod koniec gotowania dodaj sok i skórkę z limonki. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj posypane świeżą kolendrą lub pietruszką.

Idealne z ryżem, makaronem lub chrupiącym pieczywem!

Spróbuj i poczuj egzotyczną nutę kardamonu w klasycznym, domowym daniu!

←PoprzedniNastępny→