Czy kiedykolwiek marzyłeś o szybkim, łatwym i niemal samodzielnym deserze? Ja często. To ciasto właśnie takie powstało: wystarczy wymieszać wszystko w misce i upiec. Bez miksera, bez wyszukanych dekoracji, ale zapewniam, że jego aromat i miękkość sprawią, że będziesz chciał je robić raz po raz. Przygotowuje się je w całości za pomocą kubka jako miarki, więc nie ma potrzeby ważenia , a do tego można je spersonalizować, dodając czekoladę, owoce, aromaty… krótko mówiąc, cokolwiek masz pod ręką.
Czasy
Przygotowanie: 10 minut
Czas gotowania: 25-30 minut
Razem: około 40 minut
Kalorie (na 1 kromkę 10 porcji)
Około 180-200 kcal (bez dodatków)
Składniki (na tortownicę o średnicy 20 cm)
1 szklanka naturalnego jogurtu (około 200-250 ml)
1 szklanka erytrytolu (można użyć brązowego lub kokosowego cukru) – 160 g
2 jajka
1/2 szklanki oleju kokosowego – 100 g
2 szklanki mąki typu 1 – 240 g
1 saszetka proszku do pieczenia (10 g)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Uszczelki opcjonalne:
Starta skórka z cytryny lub pomarańczy
Świeże lub mrożone jagody
Gorzkie kawałki czekolady
zobacz następną stronę
ciąg dalszy na następnej stronie
Następny→
