„Główni winowajcy wypłukiwania wapnia”: trzy popularne napoje, które stopniowo osłabiają kości
Badania pokazują, że oprócz wieku, na rozwój osteoporozy istotny wpływ ma styl życia i dieta. Istnieją trzy popularne napoje, które mogą wypłukiwać wapń z organizmu, o czym wiele osób nawet nie zdaje sobie sprawy.
1. Alkohol.
Nadmierne spożycie alkoholu prowadzi do zmniejszenia gęstości kości, spowolnienia tworzenia nowej tkanki kostnej i zwiększenia ryzyka złamań. Ponadto utrudnia proces gojenia się po urazach.
Aby zachować zdrowie kości, ważne jest znaczne ograniczenie spożycia alkoholu. Co więcej, alkohol jest szkodliwy dla wielu innych narządów, co jest kolejnym powodem, dla którego należy go unikać.
2.
Kawa Kawa jest popularnym i lubianym napojem, ale spożywana w nadmiernych ilościach negatywnie wpływa na wchłanianie wapnia.
Kofeina może:
* zmniejszają wchłanianie wapnia w jelitach;
* nasilają jego wydalanie z moczem;
* przy regularnym nadmiernym spożyciu prowokują rozwój osteoporozy.
Ponadto, nadmierne spożycie kawy może powodować skurcze i ból mięśni, zwłaszcza w przypadku odstawienia kofeiny. Dlatego umiarkowane spożycie kawy – 2–3 filiżanki dziennie – może pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom kości i stawów.
3. Napoje gazowane
Endokrynolog Felicia Cosma, profesor kliniczny medycyny na Uniwersytecie Columbia, wskazuje na napoje gazowane jako jeden z czynników przyczyniających się do przyspieszonej utraty wapnia i pogorszenia stanu kości.
Zagrożenie, jakie napoje gazowane stanowią dla kości, tłumaczy się tym, że:
* Przy regularnym spożywaniu zmniejszają gęstość kości.
* Zwiększają ryzyko złamań.
* Przyspieszają wydalanie wapnia z organizmu wraz z moczem.
Liczne badania potwierdzają, że napoje gazowane zawierają kwas fosforowy, który zaburza równowagę wapniowo-fosforanową. Aby ją przywrócić, organizm zmuszony jest do pobierania wapnia z kości, co prowadzi do niedoboru wapnia.
Obecność rafinowanego cukru w napojach gazowanych utrudnia również wchłanianie wapnia w jelicie cienkim.
Badanie opublikowane we wrześniu 2014 r. w czasopiśmie American Journal of Clinical Nutrition wykazało bezpośrednią zależność: im więcej osób piło napoje gazowane, tym większe było ryzyko złamania biodra.
Wniosek:
Aby utrzymać zdrowe kości i stawy, zaleca się ograniczenie spożycia alkoholu, nadmiernego spożycia kawy, a zwłaszcza napojów gazowanych. Takie proste zmiany pomagają utrzymać gęstość kości i zmniejszyć ryzyko osteoporozy.
