Nie daj się zwieść nazwy – German Rocks nie są twarde ani ziarniste! Te tradycyjne ciasteczka (czasami stosowane Cinnamon Cookies, German Butter Balls lub Cinnamon Rocks) to ukryte, rozpływające się w przypadku przysmaki, obtoczone w cynamonowym cukrze i pieczone do uzyskania złocistego kościoła.
Te proste ciasteczka, rozsławione w kuchni holenderskiej środkowego regionu Zachodu i Pensylwanii, używane przydomek „rocks” (skały) ze względu na twój skalisty, rustykalny wygląd – ale już po jednym kęsie odkrywają główne, maślane wnętrze , które nie jest skaliste. Są najważniejsze w przygotowaniu, nie wymagają wystąpienia i znikają szybko, niż powiadomiono „wlej mleko”.
