Ponadto substancje pochodzenia roślinnego mogą mieć działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Niektóre badania sugerują, że spożywanie pietruszki może poprawiać trawienie, przyczyniać się do zdrowia układu sercowo-naczyniowego i wspomagać utratę wagi.
Przechowuj pietruszkę i zachowaj jej świeżość przez rok: metoda szefa kuchni.
