Imbir zawdzięcza swoją moc związkom bioaktywnym, takim jak:
Szogaol: powstaje w wyniku suszenia lub podgrzewania imbiru; wspomaga ochronę komórek.
Zingeron: odpowiada za aromat i łagodne działanie antyseptyczne.
Pomaga zwalczać stres oksydacyjny, który jest jedną z głównych przyczyn przedwczesnego starzenia.
