Witamina B12 odpowiada za utrzymanie osłonki mielinowej, ochronnej izolacji wokół nerwów. Kiedy ta osłonka ulega uszkodzeniu, sygnały między mózgiem a mięśniami ulegają zniekształceniu, co prowadzi do problemów z koordynacją i zmęczenia.
Badania naukowe: Aż 43% dorosłych po 60. roku życia ma niski poziom witaminy B12, co często jest błędnie diagnozowane jako zapalenie stawów lub neuropatia.
