Z punktu widzenia odżywiania, jaja to prawdziwa kopalnia składników odżywczych: wysokiej jakości białka, witamin D i B12, selenu i choliny (niezbędnej dla zdrowia mózgu). Jaja z podwójnym żółtkiem zawierają nieco więcej składników odżywczych – i, co prawda, więcej cholesterolu – ale najnowsze badania potwierdzają, że u większości osób umiarkowane spożycie jaj nie zwiększa ryzyka chorób układu krążenia.
Dalej 👇
