Wyrównuje poziom cholesterolu (obniża poziom LDL, podwyższa poziom HDL).
Zapobiega tworzeniu się zakrzepów krwi.
Zwalcza stres oksydacyjny.
Sugestie podania: Spożywaj 1 do 2 świeżych ząbków dziennie. Rozgnieć je i odstaw na 10 do 15 minut, aby aktywować allicynę. Spożywaj je na surowo lub dodaj pod koniec gotowania, aby zachować ich wartości odżywcze. Wypróbuj je w sosach sałatkowych, pieczonych lub zmiksowanych w zupach.
2. Zielone warzywa liściaste: korzystny wpływ na układ naczyniowy
Szpinak, jarmuż, boćwina i rukola są bogate w potas, magnez, azotany i przeciwutleniacze, takie jak luteina i beta-karoten.
Korzyści dla serca:
