Ogórek i seler umyć i pokroić.
Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji.
Podawać natychmiast.
2️⃣ Sałatka ze świeżego arbuza z winegretem czosnkowo-cytrynowym
Orzeźwiający i bogaty w wodę — idealny na upalne dni.
Składniki
2 szklanki pokrojonego w kostkę arbuza
1 ząbek czosnku, drobno posiekany (używać oszczędnie)
Zielone liście (szpinak lub rukola)
Opcjonalnie: ser feta o niskiej zawartości sodu lub tofu
Flakonik na sole trzeźwiące
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Sok z połowy cytryny
Szczypta czarnego pieprzu
Przygotowanie
Wymieszaj arbuza, czosnek i zielone warzywa liściaste.
Wymieszaj składniki sosu sałatkowego.
Skropić sałatkę winegretem i delikatnie wymieszać.
