2. Crêpes de courgettes avec trempette au yaourt
2 courgettes
1 œuf
3 cuillères à soupe de farine
sel et poivre
150 g de yaourt
ail, aneth
Essuyez les courgettes et pressez l’eau.
Ajoutez l’œuf, la farine et les épices.
Frire les petites crêpes comme de l’or.
Mélanger du yaourt avec de l’ail et de l’aneth.
