1. Cukinia smażona z czosnkiem i ziołami

Ingrédients :

2 courgettes

1 œuf

3 cuillères à soupe de farine

sel et poivre

150 g de yaourt

ail, aneth

La préparation :

Essuyez les courgettes et pressez l’eau.

Ajoutez l’œuf, la farine et les épices.

Frire les petites crêpes comme de l’or.

Mélanger du yaourt avec de l’ail et de l’aneth.