Przygotowanie
Krok 1
Kurczaka umyj, osuszacz i pokrój w działaniu lub polędwiczki. Oprósz przypraw, pieprzem i połową suszonych ziół.
Krok 2
Na patelni rozgrzeje tłuszcz i smażone mięso na ciepło przez 5–7 minut, aż nabierze złotego koloru. Zdejmij mięso z patelni i odłóż na talerz.
Krok 3
Na tę port lotniczy wrzuć drobno posiekaną wtyczkę. Gdy się zeszkli, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smażony przez 30 sekund.
Krok 4
W miseczce miód, musztardę i śmietankę. Wlej na patelnię, dodaj pozostałości ziół i gotuj na małym ogniu, aż do tego, który jest lekko gęstnieć.
Krok 5
Włóż gniazdo z powrotem na patelnię, narzędzie go z sosem i duś całość jeszcze przez 2–3 minuty, aby smaki idealnie się połączyły.
🍽 Serwowanie i Przechowywanie
Kurczak w tym sosie smakuje wyśmienicie znalezione z sypkim ryżem, kaszą kuskus lub chrupiącymi pieczonymi ziemniakami. Dane dostępne w lodówce do 2 dni i odgrzewane na małym ogniu z odrobiną wody lub mleka, jeśli są zbyt mocno zgęstnieje.
🎨 Porady i Wariacje
Dla przełamania substancji można dodać do sosu garść świeżego szpinaku na samym końcu gotowania lub posypać gotowe danie posiekaną natką pietruszki. Jeśli niebezpieczne ostrzejsze klimaty, dodaj pół lodówki musztardy francuskiej z całegoi ziarnami gorczycy.
⏱️ Czas Przygotowania
Czas przygotowania: 10 minut | Czas smażenia: 10 minut | Czas całkowity: 20 minut | Kalorie: 340 kcal na porcję | Porcje: 3 wykluczone
Mamy szansę, że ten ekspresowy kurczak stanie się pomysłem na szybki obiad! Daj znać w komentarzu, czy wolisz wersji z ryżem czy z kaszą, i czy ten miodowy aromat skusił wszystkich domowników do stołu!
Smacznego z Twoją Miodowo-Musztardową Patelnią! 😋
