Shirataki
Makaron shirataki, znany również jako makaron konjac lub makaron cud, jest naprawdę wyjątkowy. Jest bardzo sycący, a jednocześnie niskokaloryczny. Porcja 225 gramów zawiera około 20 kalorii, w porównaniu do około 300 kalorii w takiej samej ilości zwykłego makaronu. Kalorie w shirataki pochodzą z nierozpuszczalnego błonnika, który nie jest w pełni wchłaniany przez organizm, co zmniejsza spożycie kalorii netto.
Chudy ryż
Ryż Slim to alternatywa dla makaronu shirataki, zawierająca zaledwie 7-9 kalorii na 100 gramów. Dla porównania, 100 gramów brązowego ryżu zawiera ponad 110 kalorii. Ryż Slim jest również bezglutenowy i wytwarzany z mąki konjac bez GMO. Konsystencją przypomina zwykły ryż, dzięki czemu nadaje się do wielu potraw.
