Składniki:
-
1 opakowanie ciasta filo (rozmrożonego, jeśli było mrożone)
-
400 g (14 uncji) szpinaku (świeżego lub mrożonego, dobrze odsączonego, jeśli używasz mrożonego)
-
200 g (7 uncji) pokruszonego sera feta
-
1 mała cebula , drobno posiekana
-
2 ząbki czosnku , posiekane
-
1 jajko , roztrzepane (do wiązania)
-
1 łyżka oliwy z oliwek (do smażenia)
-
1 łyżeczka suszonego koperku (opcjonalnie, ale tradycyjnie)
-
Sól i pieprz (do smaku)
-
Masło lub oliwa z oliwek (do posmarowania płatów ciasta filo)
Instrukcje:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
