Te złociste, chrupiące kotlety wieprzowe to rozpływający się w ustach klasyk, który łączy idealnie doprawioną, chrupiącą skórkę z soczystym, delikatnym mięsem w środku. Za pomocą zaledwie kilku prostych składników i kroków możesz stworzyć w domu danie o jakości restauracyjnej. Podawaj te kotlety z puree ziemniaczanym, pieczonymi warzywami lub świeżą sałatką, aby uzyskać kompletny, sycący posiłek.
Składniki
- 4 kotlety wieprzowe z kością
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka papryki
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka proszku cebulowego
- Sól i pieprz do smaku
- 2 duże jajka
- ½ szklanki maślanki
- Olej roślinny do smażenia
