Te ciasteczka klonowe to pyszny, jesienny (i nie tylko!) przysmak, który oddaje bogatą, karmelową słodycz prawdziwego syropu klonowego – a nie tylko jego imitację. Miękkie i ciągnące się, z chrupiącymi brzegami, polane są jedwabistym lukrem klonowym , który twardnieje na tyle, by zaspokoić ochotę na słodycze, nie przytłaczając delikatnego ciasteczka pod spodem.
Wyobraź sobie, że to kruche ciasteczka z syropem klonowym i snickerdoodle , z nutą głębi brązowego cukru i nutą wanilii. Idealne do kawy, do lunchboxów lub jako prezent w świątecznej puszce.
Dlaczego pokochasz te ciasteczka
- 🍁 Używa prawdziwego syropu klonowego — głęboki, złożony smak
- 🥄 Miękkie, ciągnące się środki + lekko chrupiące brzegi
- ⏱️ Gotowe w 30 minut (plus czas polewania)
- 💛 Naturalnie nostalgiczne i pocieszające
- 🍂 Idealne na jesień, święta lub dni, kiedy masz ochotę na „klonowy nastrój”
Składniki, których będziesz potrzebować
(Wychodzi ok. 24 ciasteczek)
W przypadku ciasteczek:
- ½ szklanki (1 kostka / 115 g) niesolonego masła , zmiękczonego
- ¼ szklanki (60 ml) czystego syropu klonowego (klasy A lub B — nie syropu do naleśników! )
- ¼ szklanki (50 g) jasnobrązowego cukru , ubitego
- 1 duże jajko , w temperaturze pokojowej
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 1½ szklanki (190 g) mąki uniwersalnej
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczki soli
- Opcjonalnie: ½ szklanki posiekanych orzechów pekan lub włoskich
