Naleśniki z serem wiejskim bez mąki w 5 minut, uzależniające!
Oto bardzo prosty przepis na naleśniki z serem wiejskim bez mąki, które przygotujesz w zaledwie 5 minut – idealne na szybkie śniadanie lub przekąskę!
Składniki (na około 2 porcje):
250 g serka wiejskiego (o niskiej zawartości tłuszczu lub 40% tłuszczu, wedle uznania) ,
2 jajka
, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru (lub niskokalorycznego zamiennika, np. erytrytolu lub stewii, według uznania)
1 szczypta soli
, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Trochę masła lub oleju do smażenia
Przygotowanie:
Przygotuj ciasto: do miski włóż serek wiejski, jajka, proszek do pieczenia, cukier, sól i ekstrakt waniliowy.
Dokładnie wymieszaj trzepaczką lub widelcem, aż uzyskasz gładką pastę.
