Wilgotne ciasto czekoladowe (typu ciasto płytowe)
Składniki (na 12–16 porcji)
Na ciasto:
• 4 jajka
• 200 g cukru
• 120 ml oleju
• 200 ml mleka
• 80 g niesłodzonego kakao w proszku
• 250 g mąki pszennej
• 1 saszetka proszku do pieczenia (11 g)
• 1 szczypta soli
Na polewę czekoladową:
• 200 g gorzkiej czekolady
• 200 ml śmietanki kremówki
• 1 łyżka masła (opcjonalnie, dla dodatkowego połysku)
