Oliwki, woda, sól i liście laurowe! Dzięki tej metodzie Twoje marynowane oliwki będą gotowe, kiedy ich potrzebujesz.

1. Weź oliwki i natnij je ostrym nożem. Pozwoli to soli lepiej wniknąć w ich strukturę i zamarynować je. 2. Umieść oliwki w dużej, czystej szklance, przekładając je na przemian liśćmi laurowymi. 3. Napełnij szklankę wodą, aż oliwki będą całkowicie przykryte. 4. Dodaj około 2 łyżek gruboziarnistej soli na litr wody. Delikatnie zamieszaj, aby sól się rozpuściła.

Więcej informacji na następnej stronie.

Następna strona »