Przez lata ludzkie ciało postrzegane było jako coś automatycznego: oddycha, filtruje, wydala i działa bez naszego udziału. Istnieją jednak narządy, które działają bezgłośnie i zauważamy je dopiero wtedy, gdy coś jest nie tak. Nerki są tego doskonałym przykładem. Są dyskretne, pełnią ważne funkcje 24 godziny na dobę, a mimo to wiele osób nie zwraca na nie uwagi, dopóki problem nie stanie się zaawansowany.
Na pierwszy rzut oka nerki wydają się być prostymi filtrami. W rzeczywistości jednak są prawdziwymi centrami dowodzenia. Odpowiadają za oczyszczanie krwi, usuwanie toksyn, regulację płynów, utrzymanie równowagi mineralnej, a nawet pomagają kontrolować ciśnienie krwi. Gdy działają prawidłowo, prawie tego nie zauważamy. Problem zaczyna się, gdy przestają działać prawidłowo, a początkowe sygnały ostrzegawcze często pozostają niezauważone.
Obrazy porównujące „zdrową” nerkę do „uszkodzonej” mogą być szokujące. Zablokowane naczynia krwionośne, zdegradowana tkanka i uszkodzone struktury wewnętrzne ujawniają rzeczywistość, której zazwyczaj nie dostrzegamy. Ale poza wpływem na wygląd, ważne jest zrozumienie, co prowadzi do tego pogorszenia i jak można mu zapobiec.
Jednym z cichych wrogów nerek jest współczesny styl życia. Dieta bogata w sól, cukier i żywność wysoko przetworzoną przeciąża organizm. Nadmiar sodu zmusza nerki do cięższej pracy niż powinny, a nadmiar cukru bezpośrednio wpływa na naczynia krwionośne, które je zaopatrują. Z czasem ten ciągły wysiłek zbiera swoje żniwo.
