100 lat i wciąż w świetnej formie: sposoby babci Germaine Cousin

A gdyby najskuteczniejsze rozwiązania dbania o zdrowie znajdowały się już w Twojej kuchni lub ogrodzie? Takie przesłanie przekazuje Germaine Cousin, urodzona 22 kwietnia 1925 roku, prawdziwa ikona tradycyjnych metod leczenia we Francji. Wraz z synem Raymondem dzieli się naturalnymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie podczas webinarium zorganizowanego przez Nouvelle Page Santé – wiedzą przodków, która sprawdziła się na przestrzeni wieków.

 

Życie naznaczone naturalnym uzdrawianiem
Od lat 50. XX wieku nasz styl życia uległ radykalnej transformacji, wypierając wiedzę zdobywaną przez wieki poprzez obserwację i doświadczenie. W czasach, gdy wizyta u lekarza nie była dostępna dla wszystkich rodzin, nasze babcie znajdowały rozwiązania w dostępnych im zasobach: darach natury.

Germaine Cousin doskonale uosabia tę tradycję przekazywania wiedzy. Od 1992 roku i publikacji swojego pierwszego artykułu w magazynie „Fémina” stała się niezastąpionym źródłem inspiracji. Aby zebrać swoje przepisy, podróżowała po wioskach w swojej dolinie, kontaktując się z ratuszami, aby odnaleźć osoby, które nadal praktykują tradycyjne metody leczenia, takie jak bańki i okłady. Te cenne przepisy, zebrane ustnie, zostały później zebrane w kilku księgach.