Zimne ciasto mleczne to lekki, niskokaloryczny deser, który świetnie sprawdzi się jako słodki przysmak na gorące dni. Łatwe w przygotowaniu i pełne mlecznego smaku, idealnie nadaje się zarówno dla osób dbających o linię, jak i dla miłośników deserów. W tym artykule pokażę Ci, jak przygotować to wyjątkowe ciasto krok po kroku.
Składniki:
Na spód:
150 g herbatników pełnoziarnistych
50 g roztopionego masła (lub oleju kokosowego)
Na masę mleczną:
500 ml mleka 1,5%
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
2 łyżeczki żelatyny (lub agar-agar dla wersji wegańskiej)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g jogurtu naturalnego 0%
Na wierzch:
2 łyżki kakao (do posypania)
Owoce sezonowe (opcjonalnie, np. maliny, borówki)
Wskazówki:
Przygotowanie spodu:
