Kiedy Krissy tydzień temu była na zakupach w antykwariacie, przywiozła do domu piękną żeliwną patelnię Wagner #3 ze sklepu z antykami w Delaware w stanie Ohio. Ta konkretna patelnia leżała płasko, nie chwiała się i nie miała widocznych pęknięć ani odprysków. Około 1935 – 1959 r.
Wyglądała tak, kiedy przyniosła je do domu:
Jak widać, jest on stosowany od lat. Pod przypalonym jedzeniem, rdzą i złymi przyprawami kryje się dobre żelazo. To właśnie #3 będzie tematem naszego artykułu.
Aby rozpocząć czyszczenie żeliwa metodą elektrolizy, będziesz potrzebować następujących przedmiotów:
