Składniki
ŚWIEŻA UBITA ŚMIETANA
300 gramów
MLEKO ZAGĘSZCZONE
100 gramów
KAWA KRÓTKA
1 szklanka
CHÉRI
1 łyżka
Grandpa’s cup to świeży i pyszny deser kawowy, idealny na lato. To domowa wersja słynnych lodów pakowanych, sprzedawanych w ciemnym kubku, nieco większym od filiżanek do kawy, bardzo lubianych przez nas, Włochów.
Wyrazisty smak i konsystencja sprawiają, że lody są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają użycia maszynki do lodów. Wystarczy zaparzyć małą kawę, a następnie wymieszać ją ze skondensowanym mlekiem i świeżą śmietanką, ubić na sztywno; Aby zapobiec zamarzaniu lodów i uzyskać odpowiednią kremowość, do lodów dodaje się tylko łyżeczkę miodu.
