Dwukolorowe croissanty: jak sprawić, by były idealne na pyszne śniadanie!

SKŁADNIKI

120 ml (½ szklanki) letniej wody;
12 g (1 1/2 łyżki) świeżych drożdży;
400 g (3 1/4 szklanki) mąki uniwersalnej;
100 g (½ szklanki) cukru;
30 g (2 łyżki) roztopionego masła;
60 ml (¼ szklanki) ciepłego mleka;
1 jajko;
7 g (1 łyżka) kakao w proszku;
15 ml (1 łyżka stołowa) mleka;
Krem orzechowy.