Jeśli uwielbiasz kremowe, aromatyczne desery, to ciasto Tres Leches o smaku karmelowym oczaruje Cię od pierwszego kęsa. Miękkość biszkoptu, mieszanka mleka i pyszna karmelowa polewa sprawiają, że ten deser to prawdziwa rozkosz. Skorzystaj z przepisu i przygotuj go w domu!
Składniki
Do karmelu:
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki wody
- 3 łyżki masła
- 1/4 szklanki świeżej śmietany
Na ciasto:
- 4 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- Szczypta soli
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 1/4 szklanki oleju (bez silnego zapachu)
- 1 szklanka mąki (przesianej)
Do syropu mlecznego:
- 1 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki mleka skondensowanego
- 1/4 szklanki śmietanki kremówki
Na krem:
- 1/2 szklanki śmietanki kremówki (bardzo zimnej)
