Składniki
Na ciasto francuskie:
500 g mąki pszennej
300 ml ciepłego mleka
75 g cukru
20 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
1 jajko
250 g zimnego masła (do pokrojenia)
Na krem:
500 ml mleka
100 g cukru
1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
4 żółtka
40 g skrobi kukurydzianej
50 g masła
Do dekoracji
Ubite jajko (do malowania)
Cukier puder (opcjonalnie)
zobacz kontynuację na następnej stronie
Przygotowanie:
