Czy lubisz ryż, ale zawsze się klei, gdy gotujesz go na patelni? Nie martw się, mamy dla Ciebie rozwiązanie! Jak zapobiec przyklejaniu się ryżu do dna patelni lub garnka i nauczyć się doskonalić sztukę gotowania, postępując zgodnie z radami Monishy Bharadwaj, słynnej indyjskiej szefowej kuchni.
Jak zapobiec sklejaniu się ryżu?
Ugotuj ryż na patelni
Większość ludzi uważa, że wystarczy ugotować ryż we wrzącej wodzie, a następnie odcedzić, aby dobrze się ugotował. Świetni szefowie kuchni obalają ten mit i zdradzają niektóre ze swoich kulinarnych sekretów.
