🥒Niskowęglowodanowa smażona cukinia z pieczarkami
Składniki:
2 duże cukinie pokrojone w półksiężyce
2 szklanki pokrojonych pieczarek
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)
Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
