Podwyższony poziom kwasu moczowego w organizmie może prowadzić do takich objawów jak gorączka, zapalenie stawów, pęknięcia skóry, erozja dotkniętych kości i zapalenie tkanki łącznej w tkankach miękkich.
W starożytności stan ten był znany jako „choroba królewska”, ponieważ dotykał ludzi, którzy mogli sobie pozwolić na spożywanie nadmiernych ilości alkoholu i mięsa – wiadomo, że oba te pokarmy mają wysoki poziom kwasu moczowego.
