Placuszki bananowe są pyszne i łatwe w przygotowaniu. Po prostu wymieszaj dojrzałe banany, mąkę i jajka, aby uzyskać gęste ciasto, a następnie smaż małe porcje na patelni, aż uzyskają złoty kolor. Stanowią zdrową i smaczną opcję na śniadanie lub brunch.
Składniki:
2 dojrzałe banany
2 jajka
1 szklanka (około 120 gramów) mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, jeśli wolisz słodsze)
