Kotlety mielone to klasyka kuchni domowej, ale czy wiesz, jak przygotować je tak, aby były naprawdę soczyste i pełne smaku? 🔥 Sekret tkwi w odpowiednim doborze składników i kilku trikach kulinarnych. W tym przepisie pokażę Ci, jak zrobić najbardziej soczyste kotlety mielone, które staną się hitem na Twoim stole!
🥩 Składniki:
✅ Mięso: 500 g mięsa mielonego (najlepiej mieszanka wołowego i wieprzowego)
✅ Bułka: 1 sucha bułka namoczona w mleku
✅ Cebula: 1 średnia, drobno posiekana
✅ Czosnek: 2 ząbki, przeciśnięte przez praskę
✅ Jajko: 1 sztuka
✅ Musztarda: 1 łyżeczka dla podkręcenia smaku
✅ Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, szczypta majeranku
✅ Tłuszcz: 2 łyżki oleju + 1 łyżka masła (do smażenia)
