Klasyczna, domowa szarlotka z dużą ilością jabłek i chrupiącą bezową warstwą. Idealna na każdą okazję! 🥧✨
💼 Składniki:
Ciasto kruche:
- 1 kostka masła
- 1 szklanka cukru
- 3 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 żółtka
Mus jabłkowy:
- 1,5 kg jabłek (kwaskowatych, np. Szara Reneta)
- Odrobina wody
- Sok z jednej cytryny
- Cukier do smaku
- 1 łyżeczka cynamonu
