Cynamon, kiedyś uważany za cenniejszy od złota, jest obecnie znany ze swoich licznych właściwości leczniczych. Używany przez Egipcjan od około czterech tysięcy lat ze względu na swoje właściwości kulinarne, aromatyczne i lecznicze, a także do mumifikacji, przyprawa ta przetrwała wieki jako silny naturalny środek leczniczy.
Pozyskiwany głównie z kory cynamon ma charakterystyczny smak i aromat dzięki unikalnym aktywnym związkom. Bogaty w polifenole, silne przeciwutleniacze, związki te nadają cynamonowi właściwości przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe. Odkryjmy razem, dlaczego warto pić herbatę cynamonową codziennie.
