Wprowadzenie
Trenette z domowym pesto to klasyczne danie kuchni liguryjskiej, które zachwyca prostotą i intensywnym smakiem świeżych składników. To połączenie aromatycznej bazylii, orzechów piniowych, oliwy z oliwek i sera tworzy wyjątkową kompozycję, która podbije podniebienia wszystkich miłośników włoskiej kuchni. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować to wyjątkowe danie krok po kroku, poznasz różne warianty oraz wskazówki dotyczące przechowywania.
Składniki:
Na pesto:
2 szklanki świeżych liści bazylii
1/2 szklanki oliwy extra virgin
1/3 szklanki startego parmezanu
1/4 szklanki orzechów piniowych
1 ząbek czosnku
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Na makaron:
