Wprowadzenie:
Marynowane sardele to klasyka kuchni włoskiej, która zyskała ogromną popularność w regionach nadmorskich, zwłaszcza w Ligurii i Toskanii. Te małe rybki, pochodzące z rodziny śledziowatych, w połączeniu z aromatycznymi przyprawami i octem tworzą wyjątkową przystawkę, pełną intensywnych smaków i zapachów. Sardele są łatwe do przygotowania, a ich wyrazisty smak świetnie komponuje się z chlebem, oliwkami czy serem. Marynowanie pozwala na przechowanie ryb, dzięki czemu można cieszyć się nimi przez długi czas.
Składniki:
500 g świeżych sardeli (oczyszczonych i wypatroszonych)
