Wzywamy wszystkich miłośników karmelu! Masz ochotę na jedwabisty, bogaty smak flanu, ale brakuje Ci czasu (lub miejsca w piekarniku)? Mamy coś dla Ciebie. To nie przepis na flan Twojej babci! Porzuć budyń jajeczny, bo robimy pudding toffi bez pieczenia, który jest równie pyszny, a dziesięć razy łatwiejszy w przygotowaniu! Przygotuj się na kremowe marzenie , które stanie się rzeczywistością dzięki prostej liście składników i minimalnemu nakładowi pracy. Do jego przygotowania potrzebujesz cukru, gorącej wody, ciepłego mleka, mleka w proszku, śmietanki, mleka zagęszczonego, żelatyny i ekstraktu waniliowego. W zaledwie kilku krokach będziesz delektować się deserem o jakości restauracyjnej w zaciszu własnego domu.
Czym jest pudding toffi bez pieczenia?
Flan , znany również jako sticky toffee pudding, ma bogatą i pyszną historię sięgającą kilku wieków wstecz. Dokładne pochodzenie jest nieco niejasne, ale niektórzy historycy kulinariów uważają, że podobny deser istniał w starożytnym Rzymie , gdzie spożywano potrawę zwaną „ tympanum ”. Przygotowywany z jajek, sera i miodu, może być w rzeczywistości bardzo odległym przodkiem flanu. Dokładny harmonogram wersji bez pieczenia jest niejasny, ale prawdopodobnie pojawiła się wraz z upowszechnieniem się chłodzenia . Użycie składników takich jak żelatyna lub agar-agar pozwoliło uzyskać podobną kremową konsystencję bez konieczności użycia piekarnika. Wersja bez pieczenia to wygodna i pyszna opcja dla zapracowanych miłośników deserów.
