Składniki: 500 gramów makaronu Stellini i pięćdziesiąt gramów masła,
15 g mąki,
500 mililitrów mleka,
sto gramów startego twardego sera mozzarella,
1. jedna bardzo drobno posiekana cebula,
łącznie trzy zmielone ząbki czosnku,
mielone mięso (wołowina, wieprzowina, kurczak lub indyk) o wadze 700 gramów,
200 gramów sosu pomidorowego.
Jako medium do smażenia: olej roślinny
, sól według uznania.
Dodatek szczypty przyprawy do mięsa, suszonej gałki muszkatołowej i do smaku.
Szczegóły poniżej:
ciąg dalszy na następnej stronie
