Założę się, że nie będziesz w stanie oprzeć się mojemu małemu sekretnemu trikowi na jeszcze bardziej aromatyczny dżem, który znajdziesz pod koniec artykułu – i uwierz mi, jest pyszny!
Od najmłodszych lat uwodziły mnie aromaty rodzinnej kuchni, w której koper włoski zajmował szczególne miejsce. To warzywo, o wyrazistym smaku łączącym słodycz i świeżość , zawsze rozbudzało moją ciekawość. Właśnie dlatego postanowiłem przerobić je na dżem bez cukru – wybór zarówno zdrowy, jak i zaskakujący, który rozbudza kubki smakowe.
