Zimny ​​sernik mango-kokosowy

Składniki:

– serek śmietankowy – 400 g
– przecier z mango – 300 g
– mleko kokosowe – 200 ml
– cukier – 100 g
– żelatyna – 10 g
– wiórki kokosowe – 50 g (dodatkowa porcja do dekoracji)
– herbatniki – 200 g
– masło – 100 g