Siemię lniane to naprawdę wyjątkowy produkt spożywczy. Choć może nie ma wyjątkowego smaku, jego imponujące korzyści zdrowotne sprawiają, że warto włączyć je do swojej diety. Jednak, jak wszystkie produkty spożywcze, siemię lniane niesie ze sobą zarówno korzyści, jak i potencjalne przeciwwskazania.
Nasiona te, pochodzące z rośliny Linum usitatissimum , są uważane za jeden z najskuteczniejszych produktów roślinnych wspomagających ogólny stan zdrowia. Bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik, białko i niezbędne mikroelementy, siemię lniane jest szczególnie korzystne dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Dostępne są dwie główne odmiany: złota i brązowa.
